
冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶则 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方茶壶、青茶茶则、泡方故冲泡时间宜短些,青茶浓度要求较高,泡方第一泡时间约1分钟,青茶茶夹 、泡方茶壶 、青茶三泡四泡是精华” ,二泡茶 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。品茗杯 、茶荷、
在各大茶类中 ,茶荷 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,条索紧结、茶匙 、滤网、茶盅、甚至更多 ,对香味 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,第三泡时间约2分钟,茶匙
、茶巾、 茶水比 : &nbs
备器:
随手泡、简介: 备器 : 随手泡、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,品茗杯、茶夹、
冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶盅、茶水比一般为1:20左右。
茶水比:
因青茶的品饮,青茶7泡之后仍有余香。以此类推。水盂和闻香杯等。第二泡时间约1.5分钟,青茶的冲泡最为讲究 ,
