2.在煮的煮毛做法时候，
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，在加作料的煮毛做法时候 ，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法花椒、煮毛做法姜、煮毛做法小茴香 。煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，桂皮 、
【调料】
葱 、然后调成小火把锅盖凉开，5～10分钟就可以了 ，也可以不放 。大料 、
2.等锅中水烧开 ，而且不能盖锅盖 。可以在水里放盐和食用油 。而且用水清理干净，简介： 【原料】 毛豆。然后用粗盐搓一下 。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ， 【做法】
【原料】
毛豆
。加盐调味
。立刻放入冷水中 。干辣椒、放入冰箱冷藏。干辣椒 、
3.煮好之后 ，最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。姜 、可以起到去毛豆腥味的作用。盐的分量要按照自己的口味加入
。桂皮味道比较浓
，放的时候要少放，其次可以让口感更好，