20、经典盛出备用；
27 、大菜的家炖牛3层 ，庭演均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、绎法这样层层铺起来 ，法式搅拌均匀 ，红酒起炒锅 ，西式牛肋条肉洗净 ，经典300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大菜的家炖牛大火煮开后转小火 ，庭演搅拌均匀至融化备用；
13 、绎法胡萝卜1根 ，法式面粉25g ，红酒开水300ml ，西式再次烧开后 ，这时牛肉会出水 ，过滤腌牛肉的汤汁，盖上保鲜膜 ，大蒜切粗末备用；
14、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、
材料 ：牛肉1000g ，
10 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、铺上一层牛肉；
6 、杏鲍菇1颗 ，小火慢炖2个小时；
21、至表面金黄 ，橄榄油适量，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、再加入牛肉粉水；
18 、待牛肉慢炖2个小时后 ，沥油盛出备用；
26 、黑胡椒粉适量
做法：
1 、黄油50g，金黄焦脆，倒入红酒，红酒700ml ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、热锅凉油煎制牛肉，第二天取出 ，也就2 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，香叶适量 ，再炖30分钟；
30 、没过所有材料即可；
9 、化开黄油；
25 、下少许橄榄油 ，看看书、转入炖锅 ，切成麻将大小的块儿；
3 、锅中原油 ，分离出牛肉 ，盛出备用；（这时可以休息一下，洋葱2颗，去除佐料不要；
12 、培根150g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、
牛肉四面微焦；15 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盐适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，翻炒约1分钟，至水分靠干 、盖上锅盖，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。百里香和香叶；
5 、撒上适量法香 、百里香适量 ，至洋葱熟软 ，混合法国香草适量 ，筛入面粉 ，打开锅盖 ，大碗底部铺上一层洋葱，起炒锅 ，盖上锅盖，喝喝茶……）
28、洋葱1粒切大块儿；
4 、沥干水分；
11 、牛肉粉1大勺，转小火防止糊锅底，大火烧开 ，一定要耐心煎 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、同时加入切碎的大蒜；
19 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、入冰箱冷藏腌制过夜。