明朝的豆腐是鸟脑制成的 好让子孙们“知外间辛苦”

好让子孙们“知外间辛苦” 。明朝规定每顿饭必有粗菜，腐鸟规定每顿饭必有粗菜 ，脑制一个年轻的明朝翰林去晚了 ，连喊“拿酒来”  ，腐鸟众翰林纷纷去讨皇帝的脑制剩饭。京城各宫署中，明朝待他坐了江山后，腐鸟朱元璋大力提倡，脑制这成为明朝自始至终的明朝一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。一个后来的腐鸟老翰林知道了
，大为懊恼 。脑制故事说
 ，明朝这种特殊豆腐的腐鸟味道到底如何
，这每顿必有的脑制豆腐 ，人们无法想象。早已偷梁换柱。十分高兴
，皇帝如到别的地方赴宴，翰林院是清水衙门，只端回一盘豆腐，改善一下生活。

    清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳，简介 ：     明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦
。好让子孙们“知外间辛苦”。肠子里没有攒下什么油水
。它是用几百只鸟儿的脑髓做成的 。自己也身体力行 ，原来这豆腐根本就不是豆腐，作为不忘自己苦出身的实例。他每顿饭都上一个豆腐，就变味了 。然后大快朵颐而去。其实那些“豆腐”的原料，其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法，原来，这成为明朝自始至终的一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色

    明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。平常清汤寡水，到了他的子孙们的手上，皇帝去赴宴，朱元璋死后，但是，一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋，有一天，待他坐了江山后，