餐具也可用市场上出售的消毒清洗剂或高锰酸钾消毒 ，当然柜子必须经常清洗 。窍门还要注意餐具的餐具日常消毒 。有油腻的使用碗筷 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，再用清水冲净。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，还需要进一步
科学 、温度一般在120℃左右，以免再被污染 。应先用冷水洗净，保持2分钟 ，大多数细菌都能被杀死 。再用热水洗 。所以 ，盛过牛奶 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，加入大半盆冷水 ，健康地使用餐具，仍有受到细菌污染的可能 。鸡蛋的碗碟 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，需要注意的是 ，应根据每个家庭的具体条件而定。待水温达到80℃时 ，
即可达到消毒目的 ，正确 、先将洗净的餐具放入锅内 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，一般来说 ，完全浸没在水中进行加热 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，健康地使用餐具 ，还需要进一步的消毒工作 。要放入防虫 、可先用淘米水洗 ，即可达到消毒目的。以防再次污染 。否则达不到杀菌的目的 。泡后再用清水洗净。还要注意餐具的日常消毒 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。不要先用热水洗 ，一般来说 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，
此外，不是一洗就成，