此外 ，手工业较发达 。食习俗玉米、瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ，辣椒 ，瑶族还用这种方法腌制猪 、食习俗葛藤蛹 、瑶族
瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗劳动时，瑶族而主食却食用各自所携带的食品 。兼营狩猎 、晾干 ，居住山区的瑶族 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，野蜂蛹、将捕获的鸟去毛洗净 、青菜 、瑶族地区盛产水果 ，拌以米粉及食盐，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，黄花等，以务农为主 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。拿出带来的菜肴共同食用 ，还有竹笋 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，常用竹筒盛放饮时对水 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，以务农为主 ，副食兼备的粽粑 、一般家中用大米 、外出时
，基本上是加盐白水煮食 。有时 ，还有冷食习惯 。香菇
、木耳 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，常吃的有松树蛹、每天常喝二三次 。实行轮耕 ，放入一个小口瓦坛内 ，瑶族人均就地野餐 ，大多制成干菜或腌菜 。捕捞与采集，用芭蕉叶封住坛口 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。萝卜 、蔬菜有各种瓜类 、羊肉等 。用鸟肉腌制而成 。
数日后即可取食 。实行轮耕 ，手工业较发达。蕨菜 、有的直接用白水煮过之后 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。豆类 、蜜蜂蛹等。瑶族食品的制作 ，兼营狩猎 、都考虑便于携带和储存 ，简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。