汤匙不能太满。使用再送至嘴里 。调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、使用尤其是调羹的礼第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。使用手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里。也有一定的讲究 。
调羹主要是用于喝汤 ，
喝汤时不能发出响声，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
脸不可朝下 。不要将调羹碰碗、按住调羹的柄 ，再以右手持调羹舀汤 。盘发出声响 。不要将汤碗端起来，调羹就口的程度 ，负有确认汤热度的任务 。尤其是在喝汤时，有时端上桌的汤很烫，应用左手端碗 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要注意以下几点 ：
舀汤时，应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。汤匙要横拿 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，盘正面为限 ，将汤碗稍为侧转 ，这时 ，食指在上 ，按住调羹的柄 ，盘的外面。拇指和中指在下支撑。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，如果太烫 ，再一口一口地喝。它同使用筷子一样 ，