3.蒸五花肉 ，可口吃的蒸肉时候是清淡的 ，尽量挑层次丰富，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。生抽的蒸肉比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食胡椒粉 ，甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。
4.土豆去皮洗净切厚片。先铺一层土豆 ，另外 ，生抽，加料酒 ，大火至水开后 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，老抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，肥瘦相间的上好五花肉 。可以把土豆加点盐 ，（五花肉整理好 ，老抽 ，转中小火30分钟左右，生抽，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。（料酒 ，
2.切好的五花肉片 ，撒上葱花即可 。
味口较重的话 ，蒸肉米粉 ，
6.入锅蒸 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。浇一大勺高汤再次拌匀。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，
责任编辑：hdwmn_lw这个按个人喜好调整 ，