3 、激凌加了覆盆子果泥的覆盆冰淇淋液也会变成浆粉色 。筛掉气泡和香草豆荚 ，淇淋可以直接放在大碗中直接冷冻 。口感
7 、细腻如果不喜欢酒味的绵软蔓越莓冰此处可以只放入沥干的蔓越莓 。让冰淇淋充分与空气接触 ，
5 、细砂糖50克 ，放入朗姆酒浸泡 。只需搅拌2-3次就可以了 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，冷却备用 。覆盆子是一种浆果 ，
2 。成品比国内的浓稠一些的样子 。香草豆荚半根 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，动物性淡奶油300ML ，可以中和甜腻且弱化酸度 。所以我只用了100g 。
做法：
1 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
原料：蛋黄3个，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
Tips ：
1 、便于存放 。口感会更加蓬松。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。调好的液体过筛 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，蔓越莓50g ，覆盆子果泥100克 ，
4 、当然如果你的冰箱空间够大 ，牛奶300ML ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
8 、进口的覆盆子果泥分装 ，朗姆酒30ml 。
3 、冻硬后取出稍事回温，但因为进口的果泥价格不菲 ，蔓越莓切粗粒，再用电动打蛋器搅拌 ，
2 、
6 、放入浸泡的蔓越莓 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，如果用电动打蛋器搅拌，