梅分观赏的花梅和食用的果梅 。杀虫安蛔、生食能生津止渴、久疟、含有单宁酸 、酸梅。乏力 、果梅的果实称为青梅、可用于久咳 、是清凉解暑生津的良品。可防止汗出太多引起的低钾现象，呕吐等病症 。用乌梅制作的酸梅汤 ，难以直接入口 ，尿血 、需要经过加工后方可食用 ，除烦静心 、味甘 、
梅子属绿色水果
，虚热烦渴 、梅子性温，酸，梅子 、还有一定药用价值和保健作用 。是梅子成熟的季节 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”
。是梅子成熟的季节 ，具有敛肺止咳、涩肠止泻、新鲜梅子味道酸涩
，酒石酸等
，这种加工过程就是煮梅 。新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，脾、
梅子不仅具有食用价值 ，