2 、家常

　　3、海鲜

法红责任编辑 ：hdwmn_lw把生姜 大蒜籽切成末，烧鱿

　　5  、家常装盘后撒点葱花，海鲜

提示：

　　1、法红等稍微冷却后切小段即可 。烧鱿冰糖、家常八角备用。海鲜八角、法红

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1 、烧鱿不要加盐 ，家常放入生姜 、海鲜酱油适量，法红酱油的量完全足够咸味。

　　4、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，蒜泥 干辣椒爆香 。鱿鱼不要切开清洗 ，大火烧开后煮至汤收汁，不然烧好后的鱿鱼会变形。放入料酒 、

　　2 、加入味精起锅  ，干辣椒切成小段 ，整只鱿鱼去内脏洗净，至表面肉质变硬 。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。油锅烧热  ，