9 、肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿，如果喜欢口感筋道干爽的香菇，盐一小撮 、分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。做巨颠匀 。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干摘下的手撕香菇根，香菜碎一点点 。香菇孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟用刀拍松。做巨
8、好吃然后顺着纹路撕开成小条 。取一根香菇根 ，把所有的香菇根都处理好 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、不至于太干 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
做法 ：
1 、平时做香菇菜时 ，）
颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，大火3分钟左右即可取出。5 、先撒盐 ，可以视情况自己延长时间 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、
4 、
7 、
3、
6 、
2 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。生抽2茶匙（10ml）、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，