6 、美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。简单烧热后马上淋在鸡块上即可 。做简生抽一汤匙 、版葱料酒一茶匙 、鲜嫩入蒸锅中 ，美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。简单盘中放姜片和葱段 ，做简浸入冰水中 。版葱腌制30分钟。鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味
油鸡油鸡2、
做法 ：
1 、
3 、
4 、鸡腿洗净沥干 ，葱切段 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、葱姜 、香麻油一汤匙 。色拉油两汤匙 、
5 、红椒切丝 。红椒 、水开后大火蒸8～10分钟 ，方便入味 。姜切片，用牙签戳些洞洞 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，切块装盘 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鸡腿凉透后 ，浇上一汤匙生抽 ，