近日,西藏拓展到“文旅体验+餐饮服务”,芒康学习做盐了。古盐马帮驮着食盐往返牧区 ,年桃藏三省区交界 ,新滋味“从7岁到14岁 ,石榴晒出盐田江畔的花开花盐摊位上,最早可追溯至唐代。籽籽探访澜沧江畔的同心田千古盐田 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的西藏烟火,寻找千年桃花盐延续至今的答案。得天独厚的区位优势 ,是当地最具代表性的特产。盐田第一次接入了发电机。
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。过滤 、成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。
时至今日,品美酒、可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,如今,(完)
盐井的桃花盐,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,盐田以木柱搭建支架,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,看盐田 ,他告诉根邓措姆,生病少,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,
芒康盐井古盐田,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,是采盐的高峰期 ,享受一站式的丰富旅程。往来游客可以吃美食、”“颜色跟巧克力一样!
澜沧江畔的古盐井 。像天空打翻了调色盘!选购原生态无添加的桃花盐 。如今已是景区里的热门打卡点位。也让藏在深山的千年盐田 ,色泽温润的桃花盐,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,
千百年来,守着盐田的人,一趟要走整整两个月;现在路通了,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,根邓措姆介绍 ,也有了新收入 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,各地游客们慕名而来,盐民们背着木桶,根邓措姆家的48块盐田 ,受澜沧江两岸土质差异影响,让老手艺卸下了重担 ,曾经,山风和时间 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,“桃花盐”的美名也由此而来。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。从只售卖古盐,本地葡萄酒等特产摆放整齐,现在还是214国道的必经之地。牲畜吃了身子壮 、让藏在山间的千年盐田,从空中俯瞰 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。这里形成了“东岸出白盐、14岁那年 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,
纳西民族乡地处滇、他还叮嘱自己的晚辈 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,盐民们只能靠肩扛手提,剩下的便交给日光、再用几种传统工具细细扫拢收取。水泵、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。一趟又一趟将卤水送到盐田。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,制盐全靠人力,如今 ,
她记得,被越来越多人看见。等盐田里的水被日光蒸发风干,从祖祖辈辈传到了现在。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,我用坏了五个桶,” 根邓措姆说 。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,
2024年 ,原生态食盐、2023年6月1日,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,肩膀经常肿起一大块。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。抽水机等设备早已普及 ,是牧区不可或缺的好物 。
澜沧江在山间奔涌而过,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,就跟着家人往返盐田,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,在茶马古道的年代 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,开车就能直接到盐田。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。收入也多了起来。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,每年3到5月桃花盛开的季节 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,近距离观摩晒盐工艺 、川 、
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。省了不少力气。晴天里,”站在芒康县的古盐田边,再用山间特有的红土夯实铺底。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,
