8 、家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1、制最
10 、小吃翻面煎 。灌饼擀成薄饼；
7、家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3 、把面团横向压扁，小吃静置半小时；
2 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，切成小段；
5 、小吃盖上锅盖 ，灌饼
13、家自具人街头鸡蛋
11 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡。一面面皮凝固之后，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。把面片卷起来；
4 、花椒盐 、油温热下入饼皮 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，鸡蛋 、经过翻面的面皮 ，
原料 ：面粉、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。面案抹少许油防粘 ，团圆；6 、比平时烙饼的时候多放一点油 。生菜 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、油 、
9 、平底锅放油，