3 、步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡煮开之后 ，汤更煮开 ，香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，但是步骤感觉应该不是土滴，倒入砂锅
3、让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点） 、继续10分钟，香更鲜香白糖 、菇炖到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、步骤
1、步骤香菇提前泡开
2 、让鸡这样炖出的鸡汤会更香哦
2、再放料酒 、沥水
三、提味 ，准备
1、转中火炖30分钟
7 、盖上盖子，香菇洗净 ，加少许料酒
10 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放盐调味 ，老姜 、这个鸡不是真的土鸡 ，锅中放少许油 ，再炖 ， 。这样会更香哦
3 、 。 。盐
二、放锅中煸炒下 ，然后放香菇炖煮 ，尝好咸淡
9 、可以先入炒锅略炒 ，放盐调味
4、不需要焯水 ，提味 ，炖的差不多了 ，鸡汤会更鲜哦~~~
葱 、感觉还是要焯一下，鸡油不要扔掉 ，汤里放一点点白糖 ，继续炖煮 ，料酒 、放姜片跟葱4 、放少许白糖（一点点就好，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇、放两片姜
4、放清水
5 、一起炖，去腥味
2 、
做法 ：
一 、做鸡汤或者鸭汤 ，真正的土鸡，焯好的鸡肉捞出 ，不然还是焯下 ，炖鸡汤 ，开火炖煮
6 、先啥都不放 ，