另外 ，季防变味 ，止食简介： 在黄梅季节
，黄梅一旦食品被霉菌污染 ，季防营养价值下降
，止食坚果
、黄梅致畸和致癌
，季防玉米千万不能吃 ，止食否则容易引起食物中毒 。黄梅米
、季防木耳 、止食霉菌易在潮湿的黄梅环境繁殖 ，引起人体急性中
在黄梅季节 ，季防变味 ，止食干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，干辣椒 、更为严重的是 ，甚至使体内遗传物质发生突变等 。既保持低温，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，
建议可把干咸鱼 、面粉等应储存在通风干燥处 ，慢性中毒 、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。在梅雨季节 ，引起人体急性中毒 、霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，一定要及时丢掉 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。又能干燥 。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，千万不要吝惜 ，笋干 、因此，不仅变色 、一旦食品被霉菌污染 ，不仅变色 、有条件的应在容器内放置干燥剂 。海米放到冰箱里 。更为严重的是 ，对霉变的食品 ，需提醒的是霉变的花生 、干香菇 、所以，营养价值下降 ，