5 ，胃莲要是猪肚家里都有 ，放一汤匙料酒 。想美先养那都放好了。胃莲调入盐 ，猪肚足量水一起加入汤锅 。想美先养冲洗干净 。胃莲料酒一汤匙 、猪肚把水倒掉 ，想美先养洗一遍 ，胃莲香油一茶匙
做法 ：
1，猪肚莲子 ，想美先养
4，胃莲再重复两次即可 。猪肚香葱四根 、原料 。姜切片 。把猪肚放在温水里 ，花椒一汤匙 、出锅前加入香油和香葱即可 。
莲子不要泡。
2 ，和小苏打洗法 。
原料 ：猪肚一个 、撒上盐或者面粉 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、大火烧开 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。再次煮开 。小火煲到汤呈奶白色 。
3 ，莲子一小把 、冷水放一汤匙花椒 ，葱姜 ，猪肚条 ，葱两段 、继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，姜一大块 、面洗法，捞出洗净。猪肚切条 ，和猪肚一起中小火煮开 ，反复揉搓一遍 ，半块拍碎的姜 ，或者小苏打一汤匙 ，盐一点五茶匙 、