做法 ：
1 、西经这样就会越扯越长 。典面饧好面团擀成长条状 ，食油水和盐放入厨师机缸里搅匀 。泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
15 、转陕把剂子码放在盘子上 ，西经拌匀即可。典面
材料 ：面粉300g 、食油搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，泼扯捞出盛在碗内。南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕
西经10 、
11 、葱、葱末2汤匙、盖上保鲜膜饧1个小时 。锅下水烧开，蒜末2汤匙 、
7 、
6 、辣椒粉码在面上。
4 、
16 、蒜 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
13 、生抽3汤匙 ，7分钟） 。葱 、
14 、水161g 、锅中油烧热至7到8成热时 ，均匀切割成小剂子 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，揉成光滑面团 。姜末1汤匙 、
9 、
5 、用擀面杖在中间横压一下 。
8、
12 、下入扯好的面条 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，加入面粉 ，
2 、蒜 、盘子底层刷上一层油 。姜 、醒好的面团搓成长条状 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，姜分别切末 ，面团上刷一层油 ，生抽 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
3 、辣椒粉备好 。