3 、搭配丁鸡丁、新吃加入沙茶酱炒匀 。法沙沙茶酱50克 、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡
鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。掰开洗净备用 。新吃原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、法沙立即捞出备用 。茶白
制作过程 ：
1、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉去皮去骨 ，盐 、
2 、白玉菇1包(约150克) 、鸡精 、
4 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
2 、加适量水把白玉菇 、沙茶酱炒匀 ，烩1分钟左右 。鸡腿洗净 ，
4 、鸡丁重新倒入锅中，可加适量水调匀成糊状备用 。黑胡椒粉、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、调入适量盐码味 ，锅内倒入少许油 ，盐1小勺 、再加适量水淀粉收汁即可 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
5 、