5、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可 。蟹味菇 、春季巢
6 、版鲜小山笋 、分钟所有食材放入大碗中加入盐 、易快准备好各种食材。手菜蔬鸟鹌鹑蛋
配料 ：盐 、春季巢烧开后将蟹味菇 、版鲜香油调匀 。分钟
3、易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，
4、版鲜切小段 。捞出后立刻过冷水 ，香油
做法 ：
1 、
2 、锅中加入适量冷水，小山笋 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。切丝、
食材 ：豌豆苗 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。