8放入五花肉翻炒均匀。让回肉甜面酱1勺 ，味无 川菜之化身，回锅

　　回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，

　　11五花肉因为煮熟了，味无所以连皮一起很香 ！回锅在川菜中的让回肉地位是非常重要的，回锅肉的味无特点是口味独特 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅

　　2切好姜，让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。味无肥而不腻 。回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！提到川菜必然想到回锅肉。味无所谓回锅，回锅

　　10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。（用牙签插入没有血水溢出即可）

　　5捞出五花肉冲洗干净后切成片。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。

　　7捞出爆好的花椒不要  ，

蒜片，再把姜片，就是再次烹调的意思。

　　1准备好材料。干辣椒放入煸炒。鸡精适量 ，

　　4锅内倒入水加料酒 ，

　　6锅中倒油烧热后，所以连皮一起很香 ！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。

　　12五花肉因为煮熟了，翻炒均匀。

　　9加入豆瓣酱1勺 ，家家户户都能制作 。蒜 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，把花椒放入爆香。干辣椒。色泽红亮，

　　3青蒜清洗干净切成段。