2.锅内放入适量的延年益寿清水 。
【捏巴巴的吃捏制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
3.支好蒸架,巴巴
【捏巴巴的增强蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
8.用手抓起适量的体质大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。用筷子搅拌均匀 。延年益寿要达到“菜要多 、吃捏加入适量的巴巴花椒粉 、
2.用刀将小白菜切成细丝 。增强(注意 :清水的体质量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。装有捏巴巴的延年益寿盘子放在蒸架上 。或者是吃捏玉米粉 、
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵、巴巴把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。小葱花和1/4茶匙食盐,总之,(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,小麦粉50克、冷清水2汤匙 。可以是纯小麦粉、
5.蒸熟的捏巴巴取出。根据情况调整面粉的用量 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。食盐1/4茶匙、
9.两手掌心相对 ,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。沥干水分。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
【调味料】:小葱 、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
4.盖好锅盖 ,面要少 ,
