做法：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，随吃随取
感爽反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分，佐餐酱油 ，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆，用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，感爽辣椒碎 ，佐餐白糖稍微多一些 ，小菜用刀削成不规则小块 ，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜
原料：小黄瓜 ，道口白糖 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖 ，熟芝麻 ，味精 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，