鸡蛋清、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ，浮想盐 、联翩

材 料：熟火腿肉4两、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿料酒3钱,浮想精盐8分  、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩加入佐料 ，菊花酒、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花胡萝卜泥 、鸡汤2斤,淀粉5钱、味精、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，豆腐茸 、味精5分,草鱼肉4两 、并和火腿丝做成五个菊花形，