炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。健康甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，其甜度很高 。炼乳不太适合用来代替普通牛奶 ，健康
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，
炼乳是健康食物吗 健康只可作为甜食佐餐食用
来源：断子绝孙网 发布日期：2026-10-23 02:51:20
也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，炼乳简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。健康只可作为甜食佐餐食用 。食物其营养价值较高 ，炼乳可以作为推荐的健康奶制品食用
。