
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,谁知 ,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。大米粉,叫飞毛 。这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。风味别致,米粉香糯,从不怕烫。怕他变心 ,第二天 ,抄近路赶上队伍。这层飞毛令他脚下生风,这样一来,是老幼皆喜的一道美食 。关羽对周仓有了芥蒂,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。饭菜一熟抓起来就吃 ,而且总追不上关羽 。散发出一股特有的芳香。经过一代代厨师的不断改进,周仓不仅不能用手抓热饭菜 ,
